linsekaker

                                                 

Linsekaker er veldig greit å fryse, så har du middag som du kan varme når du ikke gidder å lage noe annet. Tilbehør kan være soppsaus (sopp, fløte, salt, pepper), salat og råstekte poteter.

Ingredienser:

250 gram grønne linser

1 gulrot

80 gram selleri

1 hvitløk

1 dl persielle

2 ss potetmel

1 egg

tilbredning: bløtlegg og kok linsene. kok selleri og gulrot. Finhakk løk. Mal linser og grønnsaker i food prosessor, og ha i de andre ingrediensene. Stek massen så boller